菜价查询最新蔬菜价格（全国菜价上涨是怎么回事后期蔬菜价格有何变化）

本文目录

• 全国菜价上涨是怎么回事后期蔬菜价格有何变化
• 菜价涨到上天，菜农却血本无归：行情变化极快，菜行和批发商才有定价权
• 青菜价格多少钱一斤
• 一斤萝卜11元大葱涨至12元一棵白菜高达78元4月蔬菜还涨吗
• 菜价“飞天”，又有3类生活必需品大涨，到底啥情况要早做打算
• 今年红萝卜价格会走高吗
• 全国蔬菜都在涨，一夜间上海青菜价格翻倍，究竟发生什么
• 菜价不“菜”：4种蔬菜价格飞起，西红柿高达6元一斤，发生了啥
• 现在肉价、菜价多少钱一斤后续走势如何附疫情下团购买菜攻略
• 南京市发改委菜价公布在哪里查询

全国菜价上涨是怎么回事后期蔬菜价格有何变化

6月本来是蔬菜成熟的时期，往年价格都便宜些，但在今年全国菜价却都在上涨，涨幅最高的超过20%，那这究竟是怎么回事呢？后期蔬菜价格有何变化？想了解详情的朋友赶紧看看下文吧！6月本来是蔬菜成熟的时期，往年价格都便宜些，但在今年全国菜价却都在上涨，涨幅最高的超过20%，那这究竟是怎么回事呢？后期蔬菜价格有何变化？想了解详情的朋友赶紧看看下文吧！
一、6月全国菜价上涨是怎么回事？
1、农业农村部的监测最新数据显示，6月份，全国“菜篮子价格指数”是114.41，较上年同期上涨了3.5个点，“蔬菜价格指数”较上年同期上涨了6.31个点，蔬菜价格处历史同期较高水平。
2、据介绍，春季新冠肺炎疫情严重时，蔬菜播种、育苗及定植受到一定影响，冷凉地区蔬菜种植面积总体同比略减，另外，今年入夏以来，南方暴雨范围广、极端性强，而近期北方夏菜主产区河北、山东多地发生冰雹等强对流天气，都影响了蔬菜的正常生长，这些因素叠加，使得今年夏季蔬菜的整体价格高于去年同期，也处在历史同期的较高水平。
3、6月份，农业农村部监测的28种蔬菜全国平均批发价每斤2.02元，环比涨3.3%，同比涨5.2%。
分品种看，蔬菜价格环比17种上涨，11种下跌，其中，涨幅超过20%的有菜花、莲藕、菠菜、芹菜、莴笋。
二、后期蔬菜价格有何变化？
1、一些蔬菜基地引进了水肥一体机等新设备，和接入物联网传感器设备，生产效率都得到了大幅提升。
业内人士同时提醒，7月份东北大部、华北大部、黄淮、江淮北部等地降水较常年同期偏多，要加强在田蔬菜的管护。
2、农业农村部农产品市场分析预警团队蔬菜首席分析师张晶：下一阶段，以夏季高温多雨天气为主，且频繁发生强降水、强对流天气，那么在田蔬菜的管护进入关键时期，暴雨洪涝及强降水可能会引发次生灾害，那么对蔬菜生产和流通都将产生不利影响。
3、张晶分析，综合蔬菜生产的有利因素和天气的不确定性，后期蔬菜整体价格或继续高于去年，但涨幅有限。
4、农业农村部农产品市场分析预警团队蔬菜首席分析师张晶：上半年蔬菜种植面积同比基本持平，随着蔬菜市场的产地转换逐步完成，各地应季蔬菜大量上市，那么后期蔬菜整体供给有保障，预计后期蔬菜价格整体将高于去年，但涨幅有限。
看完上文，我们现在可以知道6月份的蔬菜之所以会上涨，受新冠肺炎疫情与天气因素影响较大。
据了解，在7月份，很多地区降雨量仍较多，所以蔬菜价格后期还是会有所上涨，不过涨幅也有限。

菜价涨到上天，菜农却血本无归：行情变化极快，菜行和批发商才有定价权

凛冽的寒冬还没到来，“菜篮子”先沉了。
西兰花10元一斤，菠菜15元一斤，韭菜花更夸张，达到了18元一斤据农业农村部“全国批发市场价格信息系统”检测显示，进入10月份后，蔬菜价格呈现连续上涨态势，全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格，同比上升27.4%。
要知道，目前集贸市场的猪肉平均价格仅10.5元/斤，“菜比肉贵”成了真实又魔幻的吐槽，各种调侃段子也是层出不穷：前年猪肉炒白菜，舍不得放猪肉，今年变成了舍不得放白菜，穷得只能吃肉了。
可以说，狂飙的蔬菜价格，已经影响到了每一个家庭。有网友表示，价格太贵钱包撑不住，也有网友认为，菜农太不容易了，赶上“好行情”能让他们大赚一笔，也算是安慰了。
那么问题来了，菜价身价倍增，菜农真能大受其益吗？答案可能出人意料。
菜价为何会大涨？
事实上，从9月19日开始，有着中国蔬菜价格晴雨表之称的山东寿光，已经发现了“异常”。蔬菜价格指数连涨四周，且还有继续上扬的趋势。
在寿光农产品物流园内，批发商们为收购菠菜而“大打出手”。去年同期的优质菠菜价格为2元/斤，今年已经抬到了5元～8.5元/斤，即使翻了几倍，也不够抢。
“太潮了，叶菜太烂了，至少损失一半以上。”和批发商们比起来，菜农的焦虑有增无减，“水在地里渗不下去，变成明水，好多人家的菜直接全被水泡坏了”。
蔬菜一年种两季，早的在6月20日前后，中期的在7月10日前后下籽，按照规律，可以充足供应，但事与愿违的是，今年的降雨量比往年明显偏多。
尤其九月下旬以后，北方大范围连续降雨，且降温迅速。受大范围、长时间连续降雨影响，不仅是山东，辽宁、内蒙古、河北、山西、陕西等北方蔬菜产区均出现菜田受淹现象。
也有村民建了温室大棚种蔬菜，同样损失惨重。由于大棚的外架需要架在土坡上，大雨浸泡后土质松软坍塌，整个也就垮了，大棚虽能挡住雨，却拦不住水，种子根本种不进去，就算勉强种进去了，出苗也很稀。
蔬菜采收困难，又导致收购成本大幅上升。露地种植的蔬菜，通常是机械采收，现在由于积水严重，只能通过人工采收。
雪上加霜的是，今年以来，种子、化肥、农药等价格纷纷上涨，就拿复合肥来说，仅9月份，化肥原材料价格的同比涨幅都在1倍以上。再加上煤炭等能源价格的上涨，造成暖棚费用增加，不断拉高着蔬菜种植成本。
蝴蝶效应下，不少商户只得采取迂回路线收菜。比如，北京市场上的菠菜主要来自山东聊城，由于减产严重，只有辽宁有少量大棚菠菜可以上市；西兰花主要来自河北廊坊、邯郸，但今年只能从宁夏银川大量采购。
非主产地本就缺少规模经济的优势，加上运输费用陡增，价格自然水涨船高。值得一提的是，汽油和柴油的价格年内已经涨了13次，星星点点的因素堆积在一起，最后就通过菜价反映到了餐桌上。
至于这轮菜价还要涨多久，中国农科院研究员张晶给出了预测：“短期内易涨难跌，后续随着蔬菜生产恢复，一些推迟上市的蔬菜集中上市，部分品种价格也可能回落，但连续降雨已影响到部分地方秋冬茬蔬菜定植，预计冬天蔬菜价格整体偏高。”
中国食品产业分析师朱丹蓬也指出，随着降雨减少，蔬菜生产会有所恢复，但目前蔬菜基本属于散户运营模式，加上元旦、春节的到来，市场供需矛盾会进一步加剧，接下来几个月蔬菜价格维持高位的可能性较大。
尽管如此，菜农们却高兴不起来，反而是愁云惨淡一片。因为天气原因，今年的蔬菜产量不仅大不如前，再算上前期投入的种子、育苗、地租、人工、水电费、农资等费用，几乎赔得血亏。
菜农真能受益吗？
蔬菜的特殊性，决定它们不能进行长期存储，时效性极短。因此，虽然菜价上涨，但消费者如果不愿买单，农产品批发商就会减少收购，最后菜只能烂在地里，两头不受益。
犹记得今年3月底，一则短视频揭开了“菠菜贱农”的面纱——在邯郸市的一个农贸市场附近，由于车上的菠菜迟迟卖不出去，一对农民夫妇，最终不得不将这车1300斤的菠菜，以15元的低价，既不舍又无奈地处理给了菜贩。
如今，时间才过去半年，菠菜却从当初的无人问津，到了“菜比肉贵”的地步，但已无菜可收的菜农们，只能眼睁睁看着菠菜价格不断飙涨，而坐以待毙。
“手里有菠菜的菜农，可能还能赚点钱，但这个钱，只能说是老天爷赏的，到明年又该亏钱了。”有奔赴东北进菠菜的菜贩表示，“现在东北的菜农很高兴，但他们想不到，只要菠菜供应恢复正常，还有谁会担着每斤菠菜光运费都要一块多的风险，千里迢迢去进货？”
通常来说，蔬菜交易过程中有包括菜农、菜行、批发商、零售商和购菜者这几类参与者，处于金字塔最下层的菜农，对定价没有任何话事权，能控制价格的往往是菜行和批发商。
菜行会利用信息的不对称性，在蔬菜成熟时大量收购，待得菜价涨到最高点时出手，此后蔬菜会流进全国各省市的蔬菜批发市场；再由批发商转入各大商超进行零售，超市会根据批发价格最终定价。层层加码的过程中，菜农始终是最弱势的一方，能获得其中的一成收益，已是万幸。
而无论蔬菜生产、加工还是流通，这条产业链均属于劳动密集型产业，各种成本的攀升，一方面让蔬菜的批发价格不断上涨，另一方面也让蔬菜利润率不断走低。
根据农业农村部重点检测的28种蔬菜年均批发价来看，2011～2019年，我国蔬菜价格呈现着波动上升的趋势。
但价格上涨，并不代表着“赚钱”。据农业农村信息中心数据显示，2011年蔬菜行业利润率高达85%，这一数据到2018年将为40.09%，整体蔬菜成本利润率呈现下降趋势，8年时间，跌了约45%。
“想要把菜经营得好，还得砸更多的钱。”在河北省正定县西舍村，清源禾田蔬菜种植专业合作社理事长黄清山介绍，由于环保要求，近年来合作社在农药的使用中，投入了巨大的人力物力，尽管今年肥料一再涨价，也只能硬着头皮用。
“这些先进、绿色技术的推广，虽然提高了蔬菜产品质量，但也增加了投入成本。”黄清山说，除此之外，真空预冷等设备的投入也很大，“这个账不能细算，细算就该哭了。”
就像无法走出的怪圈，菜价卖的再高，但菜农就是不赚钱。对于这点，黄清山感到无奈：“有年夏天，市场上的香菜曾卖到了每斤五六十元甚至80元，但因为天气影响，地里香菜少，没了量，还怎么赚到钱，多数情况下，某种菜价格很高时，广大菜农基本是处于亏本状态的。”
时至今日，大部分人还是一味将菜农的处境归结于“盲目跟风种植”，但蔬菜行情变化极快，踩到点上并不容易，能感受到今天市场对菜的需求，却无法预知明后天会是怎样的行情。
其次，正常的生产情况下，蔬菜具有明显的季节性和地域性。一到上市季节，基本都是批量上市，在相关产品的原产地附近，经常出现烂市的情况。
好在农业部门已经开始利用数字化手段，来指导农业种植，但探索尚未完全成熟，靠天吃饭的菜农，仍然要面临冒险的“博弈”。
通货膨胀来了吗？
一说到涨价，很容易让人联想到通货膨胀，今年尤其明显。
不只是蔬菜，各类商品价格都在经历不同程度的上涨，上到大宗商品、能源，下到毛巾、纸巾等日用品，全球都涨了一轮。
印度蔬菜价格翻番、日本肯德基无薯条可卖、韩国一公斤牛肉1090元通货膨胀的舆论压力下，国外已经出现了不同程度的“疯抢潮”，宜家、沃尔玛的货架被购买一空。
按照经济学理论，如果货币发行多了，会使市场的货币供应量过多，导致物价上涨，购买力下降。但需要厘清的是，央行并没有大量印发货币，国内此次蔬菜大涨，更多是因为极端天气因素，导致蔬菜大减产，从而引发供需失衡。
去年猪肉价格上涨的时候，网络上也有人不断宣扬“通胀来了”，再看看现在，猪肉已经跌破成本价格了。
从另一个角度来说，本次菜价上涨的种类大部分是绿叶菜，而像胡萝卜、土豆等农作物，并没有出现离谱的价格。
此外，蔬菜生产周期短，叶菜如小白菜、菠菜、韭菜等生产周期约在30～50天左右，比猪肉这种动辄大半年的生产周期要好太多，因此，供应端的问题也只需要这点时间就能缓过来。
退一步讲，我们还有“菜篮子工程”兜底，这项在1988年就开始建立的服务体系，正是为了缓解我国副食品供应紧张的局面而生。
历经33年的不懈努力，中国已经从一个蔬菜匮乏的国家，一跃成为全球蔬菜最丰富的国家，产量、消费量都稳居世界第一，居民一年四季都可以吃到新鲜蔬菜。
目前，我国蔬菜产销量已占全球市场份额50%以上，年产量超过7亿吨，人均占有量1000斤，平均一天约三斤蔬菜，从长远来看，供应方面是不会出现问题的。
所以，蔬菜价格上涨引发通货膨胀的概率是不大的，反过来，此次的蔬菜价格上涨，也不是因为通货膨胀带来的。
再多说一点，我国还是全球唯一拥有工业门类最齐全的国家，经济社会所需要的大部分商品基本都能自给自足。
近来年，我国还在不断增强大宗商品的战略储备，尤其在粮食、能源、矿石等原料方面，当价格出现大幅异常时，我国会动用储备物资，保障供给从而平抑物价。当大宗商品的价格得到有效控制，我国的通货膨胀水平就能维持在目标范围之内了。
尽管供应链暂时受阻，但可以预见的是，随着北方雨季的结束和南方蔬菜的上市，不久后就能看到菜价的渐渐回落，大可不必为恐慌而恐慌。
不如趁着菜价还未降下去之前，先享受难得的“吃肉自由”吧。

青菜价格多少钱一斤

省发展改革委官网8月23日公布的信息显示，今年7月份，受连续雷雨天气影响，我省本地蔬菜供应量有所减少，菜价小幅走高。
我省15个主要品种蔬菜价格走势为“13涨2降”，零售均价3.58元/斤。我省10个基本蔬菜品种零售均价3.18元/斤，未发生超出目标价格调控水平的情况。
据悉，7月份价格涨幅较大的蔬菜品种有豆角、芹菜、萝卜、油菜，零售均价分别为4.55元/斤、4.81元/斤、2.25元/斤、3.55元/斤。
8月份受热带低压、台风天气影响，蔬菜价格出现了一定的波动。最近各市县通过排水、抢种等措施恢复蔬菜生产，预计待本地蔬菜生产恢复正常后，我省蔬菜价格将有所回落。

一斤萝卜11元大葱涨至12元一棵白菜高达78元4月蔬菜还涨吗

一棵白菜78元，普通蔬菜当成精品菜高价销售，空心菜35-40元/斤、小芹菜20元/斤左右、青菜22-23元/斤，高价的蔬菜成为了大家热议的话题。
上述价格出现在上海部分地区，不少居民直呼菜价过高。
据笔者在上海的朋友说，前几日，由于接到封锁消息，大家纷纷采购米面粮油，蔬菜、肉类等，价格上涨较快。
经过平稳菜价后，蔬菜价格有所下滑，不过，相比平时来说，还是有了一定幅度的上涨。
比如，娃娃菜12元/斤、西红柿15元/斤、茼蒿15元/斤、白萝卜11元/斤、大葱12元/斤、菜心10.9元/斤。
至于上涨的原因，短期内供不应求是主因，正常情况下，蔬菜的供应是足够的，但是，短时间内，居民的需求大幅增加，导致物流配送跟不上，价格出现上涨。
另外，不排除部分菜贩或超市借此机会涨价的现象，比如一棵白菜78元这件事，就被发现是借用普通蔬菜当成精品菜高价销售的恶意哄抬价格行为，已经得到相应的处罚。
不仅在上海，其他地方的部分蔬菜价格，和平时相比，也有了一定幅度的上涨。
笔者询问了多个地区的朋友，了解到近日当地的蔬菜价格。
比如河北秦皇岛，青椒6.99元/斤、秋葵9.9元/斤、西红柿3.99元/斤、油麦菜4.59元/斤、茼蒿4.99元/斤、菠菜5.59元/斤、香菜5.99元/斤、黄瓜5.99元/斤、蒜苔11.9元/斤。
沈阳地区，韭菜4.98元/斤、蒜苔10.8元/斤、尖椒10.8元/斤、荷兰豆7.99元/斤、大葱7.58元/斤、黄瓜5.98元/斤、茼蒿5.98元/斤。
黑龙江大庆地区，尖椒10.8元/斤，茼蒿10.8元/斤，油麦菜6.99元/斤，大白菜2.99元/斤，茄子9.9元/斤、蒜苔12.8元/斤。
河南周口地区，西红柿3.5-4元/斤、大白菜2-2.3元/斤、西蓝花2.2-2.3元/斤、新蒜薹7.5-8元/斤、莲藕4-4.5元/斤、青椒4-5元/斤、黄瓜3.3-3.5元/斤。
上述仅列举了几个地区的蔬菜价格，发现3种现象。
其一，近期的蔬菜价格有所上涨，只是地区不同，涨幅不一样，有些地区涨幅大，有些地方涨幅小；其二，同一种蔬菜，在不同地方价格差别较大，甚至能相差几倍；其三，应季蔬菜价格相对便宜一些，反季蔬菜价格相对贵一些。
近期的蔬菜价格为何上涨？原因有很多。
从蔬菜生长情况分析，3月中下旬，中部和北方地区，遇到了降温、降雨天气，部分地区降温幅度达到了15-20度，对于蔬菜的生长造成一定的影响，尤其是露天蔬菜，大幅降温延缓了蔬菜上市时间，导致市场供应减少，这是蔬菜价格上涨的一个因素。
另外，油价的大幅上涨，增加了运输费用，这部分费用也会体现在蔬菜价格上。
还有一点，由于疫情管控等因素，部分地区只进不出，虽然对于物资运输车辆会放行。
但是，对于菜贩来说，也会造成一定的影响，担心进去收购蔬菜出不去，运输车辆的减少，市场货源减少，蔬菜价格也就出现了上涨。
进入4月份，蔬菜价格有望回落，具体回落幅度还要看具体实际情况。
从蔬菜生长来分析，4月份以后，天气温度继续回升，有利于蔬菜的生长或收获，当本地蔬菜供应增加后，市场价格有望回落。
从运输费用来说，油价一时半会可能不会大跌，运输成本短期内，可能会继续处于较高位置。
另外，从疫情管控来说，是否可以大面积恢复市场收购，需要看当地具体的措施。
单从这2点方面分析，4月份还不是很明朗，多种蔬菜价格依然会处于高位运行。
整体来看，结合上述因素，预计4月份蔬菜价格整体会有所下滑，但是，下滑幅度有限（应季蔬菜跌幅大一些，反季蔬菜跌幅小一些），可能和往年同期相比，价格依旧有所上涨。
针对高价的蔬菜，多地的相关部门，也在通过不同的措施进行保供稳价工作，对于哄抬物价的行为进行严厉打击，作为居民来说，不用过于担心蔬菜价格的走势。
问问朋友们，近期你们当地的蔬菜价格高吗？

菜价“飞天”，又有3类生活必需品大涨，到底啥情况要早做打算

最近一段时间，关于蔬菜价格上涨的消息刷屏了，直接上了热搜，引发热议，甚至一时间人们“谈菜色变”，大家都嚷嚷着，菜价太贵了，直喊吃不起。尤其是不但菜价涨，最近又有4种农产品也跟着涨价，生活成本又增加了，到底啥情况？
01、先来看看当下蔬菜价格
10月28日农业农村部监测的28种蔬菜平均价格，虽然比昨天下降1.2%，可均价仍然高达5.97元/公斤，比上一周均价4.87元/公斤，上涨22.5%。
各地零售市场，蔬菜价格要明显高于监测的平均价（批发价），黑龙江省大庆市居民张女士在一家超市想买菠菜，可是看到标签价10.98元/500克后，果断放弃。
其他菜价也不便宜，其中小白菜6.99元/500克，荷兰豆16.98元/500克，西生菜8.99元/500克，茄子4.59元/500克，秋黄瓜6.99元/500克，面对这样的价格，最后张女士选择了价格更便宜一些的白萝卜（2.5元/500克）、南瓜（2.8元/500克）、土豆（1.2元/500克）等几种蔬菜。
下面是北京新发地农产品批发市场最新蔬菜批发价格，其中大白菜0.8－1.2元/斤，韭菜均价3.1元/斤，苦菊3.5元/斤，其他菜价请见下表：
昆明康安路某农贸市场，小葱4.0元/斤，大白菜2.5元/斤，大葱2.5元/斤，莴笋4.5元/斤，菠菜7.5元/斤。
从不同蔬菜品种上看，菠菜是涨价“大王”，深圳地区很多超市菠菜价格超过20元/斤，比猪肉价格都贵了，不过据经营者讲，由于菜价太高，销量比上周每天减少2、3成左右。
据业内人士分析，导致菜价上涨的因素较多，主要是前段时间蔬菜产区降雨频繁，给蔬菜生产带来影响，再加上成品油价上涨，运费不断上涨，再加上北方蔬菜产区的大降温等，导致菜价供给紧张，不过这种高价状态不会持续太久。
02、到底哪3类农产品涨价？
蔬菜价格上涨，没想到还有3种农产品也跟着涨，无形中增加了普通老百姓的生活成本。
一是猪肉涨价。农业农村部监测数据显示，10月猪肉价格低点是10月12日，8.765元/斤，而10月28日已经涨到11.14元，每斤上涨2.375元，涨幅27%。
导致猪肉价格上涨的主要原因就是最近猪价涨幅较大，从月初的5.18元涨到了8.25元，一斤涨3块多，猪肉也跟着涨，目前市场猪肉主流价格已经在10－15元一线了，个别地区可能还要高一些。据一些网友反映，最近几天，猪肉价格一天一个价，天天涨，10元以下的猪肉基本上看不到了。
10月29日，各地生猪价格又是一片大涨，下面是各地价格表：
二是鸡蛋涨。除了猪肉价涨，最近鸡蛋价格也没少涨，8、9月份的时候，鸡蛋价格还徘徊在4.0－4.5元/斤，可是经过10月份的上涨，目前各地批发价格已经涨到5.1－5.5元/斤，与9月份相比，平均一斤上涨幅度在1元，目前各地均价在5.30元左右，部分地区零售价已经逼近6元大关。下面是各地最新报价：
北京地区主流价5.44元/斤，上涨0.11元；上海、广东地区5.11－5.40元/斤，上涨0.11－0.17元/斤；黑龙江、山西、辽宁等北方产区上涨0.1元左右，主流价5.1－5.3元/斤；南方产区局地上涨，主流价5.1－5.3元/斤不等。
三是鱼价上涨。最近，在菜价上涨、肉价上涨的影响下，再叠加新鱼出塘量下降，部分品种的淡水鱼、牛蛙等价格也出现一定上涨。广东的生鱼价格表现最为明显，从10月初开始连续上涨，新鱼价从6块多一斤连续突破7、8、9三道关，目前已经达到10元左右，2斤以上的老鱼更是最高卖到13元一斤。
黑鱼价格持续上涨，广东佛山超过2斤的老鱼13元/斤，2斤以下的新鱼7.5－8.0元/斤。还有鲫鱼价格也有所上涨，上一周江苏泰州兴化5－7两重的每斤上涨1.5元，主流价7－9元/斤不等，8两重的上涨0.5元，9元/斤。
牛蛙价格从9月下旬开始，出现全面大涨，从节前的6.5元开始涨，到目前已涨到7.5元/斤左右，每斤上涨1元。下面是牛蛙最新报价：
03、普通老百姓应该咋办好？
面对当下菜价、肉价、蛋价、鱼价集体上涨，大家的生活成本也不断增加，我们普通老百姓应该如何应对呢？个人认为：一是避贵就贱，象菠菜10块、20块一斤，就先别买了，性价比太低，可以挑一些便宜的蔬菜，买鱼也可以买一些价格较低的鲤鱼、鲢鱼也不错，那些贵菜等价格降下来再买。二是贱菜精做，对于一些价格便宜的白菜、萝卜、土豆等便宜的菜，可以做得精细一点，吃起来也不错的。三是“减菜增肉”消费，目前看蔬菜相对于猪肉、鱼价，性价比不高，比肉价还贵，不如多买一些肉、鱼、蛋来消费。

今年红萝卜价格会走高吗

可能会走高。
根据查询蔬菜商情网得知，2023今年的红萝卜价格可能会走高，主要受到以下几个因素的影响：
降温降雨天气。近期，全国多地出现降温降雨天气，导致蔬菜生长周期延长，上市时间推迟，供应量减少，从而推高了价格。
产量减少。受到今年夏季强降雨和台风的影响，部分蔬菜种植区受灾严重，导致产量大幅下降。
低温影响。随着冬季的到来，部分地区的气温已经接近或低于0℃，对于一些不耐寒的蔬菜品种，如黄瓜、西葫芦、菠菜等，会造成生长缓慢或冻害，影响产量和质量。
据农业农村部统计数据显示，10月份（至18日），重点监测的28种蔬菜全国平均批发价每公斤4.87元，较9月底上涨8.7%，较近3年同期均价上涨16.8%。其中，黄瓜、西葫芦、白萝卜和菠菜均价较上月分别上涨65.5%、36.3%、30.7%和26.5%，相对而言，耐储运蔬菜的价格保持稳定。
预计11-12月份蔬菜价格还会持续上涨，但是随着新一轮的蔬菜上市和供应增加，价格会逐步回落。

全国蔬菜都在涨，一夜间上海青菜价格翻倍，究竟发生什么

“青菜价格一个晚上翻了一倍，昨天还是每斤2元，今天变成4元了”“一斤菠菜要卖15元”“猪肉也在涨价”最近一段时间，不少上海市民发现菜价有波动，而且全国各地都出现类似情况。有自媒体将此解读为“这是物资短缺的信号”。这是真的吗？
解放日报·上观新闻查证发现，蔬菜价格上涨不假，但与“物资短缺”关系不大。
菜价为何涨？
全国蔬菜价格变化，主要与近期全国多地降温降雨有关。
据农业农村部相关人士表示，进入9月后，寒潮和持续降雨天气对全国主要蔬菜产区造成一定影响，蔬菜供需偏紧，秋冬季蔬菜价格创下历年来新高。
按照往年采收情况，随着天气转凉，山东寿光、河北张家口等北方蔬菜主产区逐渐进入收尾期，产量有所减少，但随着各地地产蔬菜和南方产地蔬菜批量上市，加上运输保鲜费用降低，全国蔬菜均价通常呈小幅下行趋势。
但今年9月下旬以来，北方大范围连续降雨并迅速降温，导致山东、山西、河北、内蒙古等北方蔬菜产区多地出现菜田受淹现象，蔬菜采收困难，收购成本大幅增加。
上海部分农产品批发商也表示，本轮蔬菜价格上涨与“南北衔接断档”有关。以菠菜为例，本来这段时间供应上海的菠菜中，有相当一部分来自山东聊城。但当地菠菜基地受淹，使得批发商转从其他产区寻找供应商，从而提高了价格。
菜价什么时候跌？
受天气和供求变化影响，菜价涨跌是常态。业内人士认为，根据农业农村部的公开信息，目前南方产区的蔬菜长势良好，大部分能按期上市，这将推动菜价回落至常年同期平均水平。只是在短期内，部分蔬菜品种可能还会上涨，但大趋势是回落。
就上海地区的蔬菜供应看，根据往年规律，从9月底开始，上海客菜供应将从北方产区逐步转移到南方产区，今年北方产区提前收尾，才导致菜价上涨。
不过，客菜和本地菜的供应量都在提升。
光明食品集团下属西郊国际、江桥市场、江杨市场等三大一级批发市场反馈称，经梳理排摸，目前海南、云南、广东、福建等本市主要蔬菜供应的南方产地菜源均有保障。同时，三大批发市场正加大从广东、广西、海南等地组织辣椒、娃娃菜、豆类等花色蔬菜，从山东、河北、内蒙等地组织大白菜、西红柿、黄瓜等蔬菜，从云南和福建等地组织西葫芦、笋类、绿叶菜等蔬菜，丰富近期的蔬菜市场供应。
地产蔬菜的供应也将增加。上海市农业农村委表示，9月以来，天气逐渐转凉，有利于地产蔬菜生长。秋冬是最适合以青菜为主的绿叶菜生长的季节，产量高，品质好。
物资缺不缺？
官方统计还显示，菜价变化与天气变化和不同产区产期衔接有关，但这并不代表物资短缺。
首先，目前包括蔬菜在内的农产品价格并非年内最高。10月22日，农业农村部“农产品批发价格200指数”为124.92，“菜篮子产品价格指数”是127.66，“粮油产品价格指数”是108.6，环比前一天均略有上升。但如果放在全年看，以上指数并未处在最高位，最高位出现在今年2月，该指数在今年1月和3月也均高于目前水平。
据农业农村部介绍，农产品批发价格200指数是综合测度和全面反映我国农产品批发环节价格整体水平及其变化的指数体系。该指数基于全国200余家典型农产品批发市场的各类农产品价格数据，重点体现鲜活农产品、粮油产品在流通环节的价格水平。
其次，并非所有的产品都在涨价。记者查询了上海市发展改革委公布的最近7日（10月15日至10月23日）主副产品价格，其中蔬菜价格整体上涨幅度较大，肉类和禽蛋呈小幅上涨，但水产品、水果和油价均保持稳定。
其次，各种主副食品生产供应充足。农业农村部表示，全年粮食有望高位增产。其中，夏粮量质并增，产量2916亿斤、增加59.3亿斤。优质专用小麦面积占37.3%，提高1.5个百分点。早稻实现增产，产量560亿斤、增加14.5亿斤，连续两年增产。秋粮增产已成定局，秋粮面积稳中有增，目前收获已近八成，近期的连阴雨对产量影响总体有限。全年粮食产量将再创历史新高，连续7年保持在1.3万亿斤以上。
“菜篮子”产品也数量充足、品种丰富，市场稳定。其中，生猪生产全面恢复。根据国家统计局统计，9月末全国能繁母猪存栏4459万头、生猪存栏4.38亿头，均相当于2017年年末水平。牛羊和家禽平稳发展，牛羊禽肉产量同比增加4%，牛奶产量同比增加8%，水产品产量同比增加3.8%。蔬菜水果量足价稳，全国在田蔬菜面积1亿亩左右，同比持平略增。水果市场供应增加，价格小幅回落。

菜价不“菜”：4种蔬菜价格飞起，西红柿高达6元一斤，发生了啥

按照往年规律，春节之后的冬春交接时段是菜价最贵的时候，到了三四月份天气变暖，春菜陆续步入市场后，许多瓜果蔬菜就会便宜下来。
尤其是像菠菜、韭菜这样的蔬菜更是卖不上价钱，只能成捆卖。
可是2022年的春天却和以往不一样，各种蔬菜价格一路飙升，去市场逛一圈几乎是没有便宜的蔬菜，朝天椒更是卖到了45元一斤，就连比较常见的茄子也卖到了10元一斤。
曾经，40元一斤的猪肉，让消费者“叫苦连天”，纷纷戏称猪肉成了“奢侈品”。
在当时，我们好像又回到了“过年才能吃上一顿猪肉”的时代，这个话题也成了消费者茶余饭后的谈资。
只是没想到，猪肉涨价只不过是一时，现如今猪肉的价格已经一跌再跌，很多地区已经回到了“10元时代”，吃猪肉已经不再是难事。
可是眼下新的问题又来了，猪肉虽然便宜了，可蔬菜的价格却像窜天猴一样飞速上涨。
很多蔬菜的价格已经远超肉价。
照这个情况来看，以后咱们穷的只能吃肉了！
一、菠菜不再“贱卖”
最近几天，菠菜的价格一涨再涨，一些物价高的城市菠菜价格已经飙升到15元一斤，要知道很多地区猪肉还不到15元一斤呢。
很多市民“望菜兴叹”，这还是原来那个几块钱一捆的菠菜吗？只能说是，曾经的菠菜我爱理不理，现在的菠菜我高攀不起啊！说到菠菜，它本身含铁元素非常丰富，很多妈妈会选择用菠菜做汤给孩子喝，不仅口味鲜美，还能很好的补充营养，可以说是一道家庭很受欢迎的汤品。
尤其是对于很多不喜欢吃蔬菜的小朋友来说，菠菜汤更是不二之选。
二、西红柿炒鸡蛋不再“家常”
另外一道很常见的家常菜“西红柿炒鸡蛋”想必大家都有吃过吧！可现在因为西红柿价格高得离谱，这道菜已经算不得“家常”了。
目前西红柿价格最低也要5到6元，再加上西红柿本身水分多很压秤，基本上称几个就得10几20元，回家也只能炒一小盘，再加上鸡蛋的成本价，做这样一道菜的成本也太高了。
三、豆角再也不能天天吃
说到家庭常见蔬菜，豆角相信大家都不会陌生。
一般到了夏秋季节，北方的农家小院经常会见到豆角的身影，邻里之间送一把豆角也是常有的事。
可就是这种常见的豆角，现在超市里都卖到了10几块钱一斤，想想这么一小把估计也得有两三斤了，这得是什么样的家庭才能天天吃上豆角呀！
四、大白菜价格不再“白菜”
如果说以上蔬菜价格大家还能接受，那么接下来要说的这种蔬菜想必大家都要难以接受了。
那就是我们常吃的大白菜。
说到大白菜，在北方的冬天是一种不可或缺的食物。
一方面，大白菜产量大，并且方便运输和保存；另一方面，大白菜价格低廉，做法也多，是家庭菜很重要的一员。
所以冬天囤大白菜也成了北方人必须要做的事情。
可现在就连大白菜的价格都涨到了一块到两块钱一斤，一颗下来就要10几20块钱，再也不能说它便宜了！再看现在卖白菜的商贩，谁还会不心疼地把白菜叶子撕了一层又一层，只为看起来好看。
一片菜叶子都不舍得扔的事情，没想到有一天会发生在大白菜身上。
近日，一位记者来到北京某菜市场，发现黄瓜6.5一斤，小冬瓜6元一斤，青椒7.5一斤。
豆角方面价格更贵，油豆角接近18元，虹豆角接近15元一斤，豆王接近14元一斤。
照这样的菜价来看，很多工薪家庭以后还真的是只能吃肉了。
对比以往情况来看，今年的菜价确实很奇怪。
以往菜价波动只是一时，不会像今年涨得这么高。
其实今年春天菜价上涨，主要是因为两个方面的因素影响。
一方面是天灾，一方面则是人祸。
开春以来，一场“倒春寒”加剧了各地口罩事件反扑，这给蔬菜运输带来很大压力。
现在北方天气还没有完全回暖，大部分蔬菜还是依靠南方运输过来，可是因为口罩事件防控，运输变得困难起来，蔬菜想要完好无损的运到目的地，这就需要更高的运输条件，所以成本上也会增加不少。
另一方面，国外一些地区目前并不安稳，必将会影响整个国际物价的大环境。
接下来，如果一些地区仍旧保持通货膨胀政策的话，菜价还有可能会继续上涨！
这么看来，还是农村生活好啊！自己种上一块菜地，想吃什么就种什么，再也不用担心菜价上涨吃不起蔬菜了，自给自足多么潇洒！总结了一句话，那就是“城市套路深，我想回农村”！

现在肉价、菜价多少钱一斤后续走势如何附疫情下团购买菜攻略

进入2022年后，相信很多人都已明显感受到了物价上涨的压力，当然大家最为关心的还是肉价和菜价的行情走势，毕竟是大宗消费品，而且也关乎于自身吃饭的问题。
据农业农村部数据监测，截止到3月31日，猪肉价格同比下降41.4%，但与便宜猪肉不同的是，蔬菜价格却高于去年同期17.2%，其中多种常见蔬菜均有不同程度的上涨。
尤其是现在像上海等疫情比较严重的地区，“菜篮子”供应受阻，以前很便宜的蔬菜，现在动辄就十几元一斤。
那么现在肉价、菜价多少钱一斤？后续走势如何？疫情下怎样团购买菜？下面小编就带大家来具体了解下。
现在肉价、菜价多少钱一斤？
一、蔬菜价格
山东省：山东临沂市兰陵县长豇豆1.5元/斤；山东烟台市海阳市粉果番茄2.15元/斤；山东临沂市郯城县包菜0.62元/斤；山东日照市东港区荷兰土豆0.4元/斤等。
吉林省：吉林白山市抚松县黑木耳39.96元/斤；吉林长春市公主岭市绿包菜0.47元/斤；吉林辽源市龙山区鲜玉米1.2元/斤；吉林白城市洮南市青萝卜0.2元/斤等。
广东省：广东茂名市化州市紫长茄2元/斤；广东湛江市遂溪县南瓜1.05元/斤；广东汕尾市陆丰市红薯1.78元/斤；广东揭阳市普宁市空心菜2元/斤；广东湛江市徐闻县包心芥菜0.38元/斤等。
浙江省：浙江丽水市庆元县香菇21.5元/斤；浙江台州市临海市西兰花1.7元/斤；浙江嘉兴市海盐县包菜0.55元/斤；浙江杭州市临安区竹笋3.76元/斤；浙江绍兴市上虞区红叶莴笋1元/斤等。
河北省：河北承德市平泉市西红柿1元/斤；河北秦皇岛市昌黎县大叶韭菜1.75元/斤；河北邯郸市曲周县宝塔菜花0.7元/斤；河北保定市定州市黄心大白菜0.53元/斤等。
二、肉类价格
山西省：山西吕梁市中阳县猪后腿肉8.8元/斤；山西太原市清徐县牛腩35元/斤；山西大同市平城区羊肉21.5元/斤等。
福建省：福建福州市闽清县猪肉6元/斤；福建龙岩市新罗区猪肉25元/斤；福建福州市闽侯县牛排20元/斤；福建福州市晋安区白条羊25元/斤；福建漳州市云霄县蛙肉19元/斤等。
安徽省：安徽合肥市肥东县猪肉5.5元/斤；安徽淮南市田家庵区牛肉33.25元/斤；安徽宿州市_桥区白条羊29.25元/斤；安徽六安市舒城县白条鸡4.9元/斤等。
云南省：云南昆明市官渡区猪白条9元/斤；云南昆明市五华区牛碎肉23元/斤；云南红河哈尼族彝族自治州建水县鹅肉18元/斤等。
江苏省：江苏无锡市江阴市猪肉8.8元/斤；江苏连云港市赣榆区牛肉34元/斤；江苏南京市江宁区羊肉37元/斤；江苏苏州市昆山市鸡肉7元/斤；江苏淮安市淮阴区鸭肉3.5元/斤；江苏盐城市大丰区兔肉18.38元/斤等。
备注：以上肉价、菜价数据均来自惠农网产地行情批发价格（非市场零售价格），仅供参考！
肉价、菜价后续走势如何？
首先大家要了解为什么会出现肉价下降，而菜价上涨的情况。
其实原因很简单，肉价之所以会下跌，主要就是因为市场生猪供应充足，因此现在的猪肉一直都很便宜。
而牛羊肉方面，近期也有小幅下跌，环比跌幅分别为0.3%和0.2%。
至于后续走势，随着疫情的逐步解封，前期被动压栏生猪将释放，但后续气候变暖，生猪需求没有明显利好提振，预计猪肉价格表现仍旧低迷，牛羊肉价格则较为稳定。
菜价方面之所以会上涨，主要是受疫情多发导致的物流受阻、成本上升等影响。
虽然现在菜价偏贵，但农民种的菜因为疫情的原因很多都烂在地里卖不出去造成亏本，赚钱的基本都是一些中间商。
不过，后续走势菜价还是有望下降的，部分地区疫情的解封以及早春播种的蔬菜大量上市，蔬菜的供应能力得以慢慢恢复，届时菜价会有明显的下降，而农民朋友也能好好的卖菜了。
疫情下怎么团购买菜？
现在的上海地区，团购买菜似乎成为了居家日常，毕竟外面的菜价基本都翻了个倍，团购买菜的话还是要相对划算一些，虽然现在跑腿费也不便宜。
但很多人可能第一次经历没有经验，不知道怎么操作。
现将团购买菜的攻略简要分享给大家：
团购最大的特点是“预售+自提”模式，用户在小程序下单，然后于团长处提货，以此享受便捷拼团的过程。
而常见的小程序包括有美团优选、多多买菜和兴盛优选等，以美团优选为例，具体流程为：进入小程序首页→左上角选择自己的拿货地址→然后选择附近最合适的自提点→挑选自己想要的菜品了→加入购物车→支付订单→配送到货。
总的来说，近期的市场情况整体表现为肉价下跌、菜价上涨，后续等疫情转好之后，预计肉价影响不大，菜价则可能会下降。
但从目前的形势来看，疫情估计还得持续一段时期，尤其是上海等地区价格短时间内难以下降，但有遇到有恶意涨价的情况，则可以进行举报。
另外，即便隔离在家，现在团购买菜也是很方便的，各小程序买菜的流程也大体一样，只是可能配送时间会有所延后。
另外，对于老年人、残疾人等特殊人群则可以跟社区或村委联系，由志愿者代为采购。

南京市发改委菜价公布在哪里查询

南京市发改委菜价公布可以在南京市政府门户网站上查询。
南京市发改委菜价公布可以在南京市政府门户网站上查询。具体操作方法如下：首先打开南京市政府门户网站，在网站首页上方找到“政务公开”选项，点击后会弹出下拉菜单，在下拉菜单中找到“政府信息公开目录”选项并点击。在弹出的页面中，可以看到“市发改委”这个部门，在该部门下找到“物价管理”这个子项，点击进入后，可以看到“菜价公布”这个选项，点击即可查询最新的南京市菜价公布信息。
需要注意的是，南京市发改委菜价公布的数据并不是实时更新的，一般每周更新一次。此外，由于市场行情波动和季节变化等因素的影响，菜价也会存在一定的波动性，因此在实际购买时需要结合市场行情和自己的实际需求进行选择。
如果无法在网站上查询到相关信息，也可以拨打南京市发改委咨询电话进行查询。
总之，通过南京市政府门户网站可以方便地查询到最新的南京市菜价公布信息，让市民在购买时更加明确市场行情，做出更加明智的消费决策。